Un esponjoso y suave bizcocho, con una vibrante tonalidad roja . Cada bocado revela una textura suave y aterciopelada, con sutiles notas de cacao. El contraste perfecto llega con su cobertura generosa de betún de queso crema, cremoso y ligeramente ácido, que equilibra la dulzura del pastel con su suavidad irresistible. (2.550 kg.)
